सतत मछली पकड़ना बनाना: हमारे महासागरों की रक्षा के लिए एक वैश्विक गाइड

हमारे महासागर दुनिया भर में अरबों लोगों के लिए भोजन और आजीविका का एक महत्वपूर्ण स्रोत हैं। हालाँकि, अस्थिर मछली पकड़ने की प्रथाएँ समुद्री पारिस्थितिक तंत्र और मत्स्य पालन की दीर्घकालिक व्यवहार्यता को खतरे में डाल रही हैं। यह गाइड टिकाऊ मछली पकड़ने का एक व्यापक अवलोकन प्रदान करता है, चुनौतियों, समाधानों और सर्वोत्तम प्रथाओं की खोज करता है जिनकी भविष्य की पीढ़ियों के लिए हमारे महासागरों की रक्षा के लिए आवश्यकता है।

सतत मछली पकड़ने का महत्व

टिकाऊ मछली पकड़ने का मतलब मछली को इस तरह से काटना है जिससे मछली की आबादी कम न हो या समुद्री पारिस्थितिक तंत्र को नुकसान न हो। यह सुनिश्चित करने के बारे में है कि भविष्य के लिए मछली होगी और व्यापक समुद्री वातावरण स्वस्थ बना रहेगा। अस्थिर मछली पकड़ने के दूरगामी परिणाम हैं:

• अतिमछली पकड़ना: जनसंख्या के पतन की ओर ले जाता है, जिससे खाद्य सुरक्षा और आजीविका प्रभावित होती है।
• आवास विनाश: विनाशकारी मछली पकड़ने के उपकरण, जैसे कि नीचे के ट्रॉल, प्रवाल भित्तियों और समुद्री घास के मैदानों जैसे समुद्र तल के आवासों को नुकसान पहुंचाते हैं।
• बायकैच: समुद्री स्तनधारियों, समुद्री पक्षियों और समुद्री कछुओं सहित गैर-लक्षित प्रजातियों का अनजाने में पकड़ा जाना।
• पारिस्थितिकी तंत्र असंतुलन: प्रमुख प्रजातियों को हटाने से खाद्य जाल बाधित हो सकता है और पारिस्थितिकी तंत्र संरचना बदल सकती है।

टिकाऊ मछली पकड़ने की प्रथाओं को अपनाना न केवल एक पर्यावरणीय अनिवार्यता है; यह एक आर्थिक आवश्यकता भी है। स्वस्थ मछली स्टॉक संपन्न मत्स्य पालन और तटीय समुदायों का समर्थन करते हैं।

टिकाऊ मछली पकड़ने की चुनौतियों को समझना

टिकाऊ मछली पकड़ने की प्रथाओं को लागू करने में कई चुनौतियाँ हैं:

1. प्रभावी मत्स्य पालन प्रबंधन का अभाव

कई मत्स्य पालनों में पर्याप्त निगरानी, नियंत्रण और निगरानी का अभाव है। इससे नियमों को लागू करना और अवैध मछली पकड़ने से रोकना मुश्किल हो जाता है। इसके अलावा, अंतर्राष्ट्रीय सहयोग की अक्सर कमी होती है, जिससे साझा मछली स्टॉक के प्रभावी प्रबंधन में बाधा आती है। कुछ क्षेत्रों में, भ्रष्टाचार और कमजोर शासन संरक्षण प्रयासों को कमजोर करते हैं।

उदाहरण: अटलांटिक महासागर में ब्लूफिन टूना आबादी में गिरावट अंतरराष्ट्रीय सीमाओं के पार अत्यधिक प्रवासी प्रजातियों के प्रबंधन की चुनौतियों पर प्रकाश डालती है। लगातार प्रवर्तन और अवैध मछली पकड़ने की कमी ने जनसंख्या में गिरावट में योगदान दिया है।

2. विनाशकारी मछली पकड़ने की प्रथाएँ

कुछ मछली पकड़ने के तरीके, जैसे कि नीचे ट्रॉलिंग और डायनामाइट मछली पकड़ना, समुद्री आवासों को महत्वपूर्ण नुकसान पहुंचाते हैं। विशेष रूप से, नीचे की ट्रॉलिंग समुद्र तल को खुरचती है, प्रवाल भित्तियों, समुद्री घास के मैदानों और अन्य संवेदनशील पारिस्थितिक तंत्रों को नष्ट कर देती है। डायनामाइट मछली पकड़ना, हालांकि कई देशों में अवैध है, कुछ क्षेत्रों में जारी है, जिससे व्यापक विनाश हो रहा है।

उदाहरण: दक्षिण पूर्व एशिया के कुछ हिस्सों में ब्लास्ट फिशिंग (डायनामाइट फिशिंग) के उपयोग ने प्रवाल भित्तियों को तबाह कर दिया है, जिससे जैव विविधता कम हो गई है और स्थानीय मछली पकड़ने वाले समुदाय प्रभावित हुए हैं जो स्वस्थ भित्तियों पर निर्भर हैं।

3. बायकैच

बायकैच, गैर-लक्षित प्रजातियों का अनजाने में पकड़ा जाना, कई मत्स्य पालनों में एक प्रमुख चिंता का विषय है। प्रत्येक वर्ष लाखों टन बायकैच को छोड़ दिया जाता है, अक्सर मृत या घायल। बायकैच में लुप्तप्राय प्रजातियां शामिल हो सकती हैं, जैसे कि समुद्री कछुए, समुद्री स्तनधारी और समुद्री पक्षी। यह मूल्यवान संसाधनों को भी बर्बाद करता है और पारिस्थितिकी तंत्र असंतुलन में योगदान देता है।

उदाहरण: झींगा ट्रॉलिंग के परिणामस्वरूप अक्सर उच्च स्तर का बायकैच होता है, जिसमें समुद्री कछुए भी शामिल हैं। कछुआ अपवर्जक उपकरणों (टीईडी) को झींगा ट्रॉल में समुद्री कछुओं के बायकैच को कम करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, लेकिन इन्हें सार्वभौमिक रूप से अपनाया या लागू नहीं किया जाता है।

4. अवैध, बिना रिपोर्ट की गई और अनियमित (आईयूयू) मछली पकड़ना

आईयूयू मछली पकड़ना टिकाऊ मत्स्य पालन प्रबंधन को कमजोर करता है और मछली स्टॉक और समुद्री पारिस्थितिक तंत्र पर विनाशकारी प्रभाव डाल सकता है। आईयूयू मछली पकड़ने वाले जहाज अक्सर नियमों की परवाह किए बिना काम करते हैं, कमजोर संसाधनों का दोहन करते हैं और वैध मछुआरों के प्रयासों को कमजोर करते हैं। आईयूयू मछली पकड़ने का मुकाबला करने के लिए अंतर्राष्ट्रीय सहयोग, प्रभावी निगरानी और मजबूत प्रवर्तन की आवश्यकता है।

उदाहरण: दक्षिणी महासागर में पैटागोनियन टूथफिश (चिली सी बास) को आईयूयू मछली पकड़ने से भारी रूप से लक्षित किया गया है, जिससे जनसंख्या में गिरावट आई है और मत्स्य पालन की स्थिरता के बारे में चिंताएं हैं।

5. जलवायु परिवर्तन

जलवायु परिवर्तन समुद्र के तापमान, अम्लता और धाराओं को बदल रहा है, जिससे मछली की आबादी और समुद्री पारिस्थितिक तंत्र प्रभावित हो रहे हैं। समुद्र की स्थिति में परिवर्तन मछली के वितरण, प्रवासन पैटर्न और प्रजनन सफलता को प्रभावित कर सकते हैं। जलवायु परिवर्तन समुद्री पारिस्थितिक तंत्र के लिए अन्य खतरों को भी बढ़ाता है, जैसे कि प्रदूषण और आवास विनाश।

उदाहरण: बढ़ते समुद्र के तापमान के कारण प्रवाल विरंजन, प्रवाल भित्ति पारिस्थितिक तंत्र के लिए एक महत्वपूर्ण खतरा है। प्रक्षालित प्रवाल भित्तियाँ मछली और अन्य समुद्री प्रजातियों के लिए कम आवास प्रदान करती हैं, जिससे जैव विविधता और मत्स्य पालन उत्पादकता प्रभावित होती है।

टिकाऊ मछली पकड़ने के लिए रणनीतियाँ

टिकाऊ मछली पकड़ने की चुनौतियों का समाधान करने के लिए सरकारों, मछली पकड़ने वाले समुदायों, वैज्ञानिकों और उपभोक्ताओं को शामिल करते हुए एक बहुआयामी दृष्टिकोण की आवश्यकता है। यहाँ कुछ प्रमुख रणनीतियाँ दी गई हैं:

1. मत्स्य पालन प्रबंधन को मजबूत करना

मछली स्टॉक की दीर्घकालिक स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए प्रभावी मत्स्य पालन प्रबंधन आवश्यक है। प्रभावी मत्स्य पालन प्रबंधन के प्रमुख घटकों में शामिल हैं:

• विज्ञान-आधारित स्टॉक आकलन: मछली स्टॉक की बहुतायत और स्वास्थ्य का निर्धारण करने के लिए नियमित रूप से उनका आकलन करना।
• पकड़ने की सीमाएँ निर्धारित करना: अतिमछली पकड़ने से रोकने के लिए वैज्ञानिक सलाह के आधार पर पकड़ने की सीमाएँ स्थापित करना।
• निगरानी, नियंत्रण और निगरानी (एमसीएस): नियमों को लागू करने और अवैध मछली पकड़ने से रोकने के लिए प्रभावी एमसीएस सिस्टम लागू करना। इसमें पोत निगरानी प्रणाली (वीएमएस), इलेक्ट्रॉनिक निगरानी (ईएम) और बंदरगाह निरीक्षण का उपयोग शामिल है।
• सामुदायिक-आधारित प्रबंधन: मत्स्य पालन के प्रबंधन में स्थानीय मछली पकड़ने वाले समुदायों को शामिल करना। सामुदायिक-आधारित प्रबंधन टिकाऊ मछली पकड़ने की प्रथाओं को बढ़ावा देने और समुद्री संसाधनों की रक्षा करने में अधिक प्रभावी हो सकता है।

उदाहरण: अलास्का पोलक मत्स्य पालन को दुनिया में सबसे अच्छे प्रबंधित मत्स्य पालनों में से एक माना जाता है। यह कठोर वैज्ञानिक आकलन, सख्त पकड़ सीमा और प्रभावी निगरानी और प्रवर्तन पर आधारित है।

2. विनाशकारी मछली पकड़ने की प्रथाओं को कम करना

जैव विविधता की रक्षा और पारिस्थितिकी तंत्र के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए समुद्री आवासों पर मछली पकड़ने के उपकरणों के प्रभाव को कम करना महत्वपूर्ण है। रणनीतियों में शामिल हैं:

• विनाशकारी गियर पर प्रतिबंध लगाना: संवेदनशील क्षेत्रों में नीचे के ट्रॉल और अन्य विनाशकारी मछली पकड़ने के उपकरणों के उपयोग पर प्रतिबंध लगाना।
• गियर संशोधन: बायकैच और आवास क्षति को कम करने के लिए गियर संशोधन विकसित और कार्यान्वित करना।
• समुद्री संरक्षित क्षेत्र (एमपीए): महत्वपूर्ण आवासों की रक्षा के लिए एमपीए स्थापित करना और मछली स्टॉक को ठीक होने देना।

उदाहरण: गैलापागोस द्वीप समूह में एमपीए की स्थापना ने महत्वपूर्ण आवासों की रक्षा करने और मछली स्टॉक को ठीक होने देने में मदद की है।

3. बायकैच को कम करना

समुद्री जैव विविधता की रक्षा और मत्स्य पालन की स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए बायकैच को कम करना आवश्यक है। रणनीतियों में शामिल हैं:

• गियर संशोधन: बायकैच को कम करने के लिए झींगा ट्रॉल में कछुआ अपवर्जक उपकरणों (टीईडी) जैसे गियर संशोधनों का उपयोग करना।
• समय/क्षेत्र बंद: महत्वपूर्ण अवधि, जैसे कि स्पॉइंग सीज़न के दौरान कमजोर प्रजातियों की रक्षा के लिए समय/क्षेत्र बंद करना।
• बेहतर मछली पकड़ने की प्रथाएँ: बायकैच को कम करने के लिए सर्वोत्तम मछली पकड़ने की प्रथाओं को बढ़ावा देना, जैसे कि उन क्षेत्रों से बचना जहाँ बायकैच अधिक होने के लिए जाना जाता है।

उदाहरण: लॉन्गलाइन मत्स्य पालन में सर्कल हुक के उपयोग से समुद्री कछुओं के बायकैच को कम करने के लिए दिखाया गया है।

4. आईयूयू मछली पकड़ने का मुकाबला करना

आईयूयू मछली पकड़ने का मुकाबला करने के लिए अंतर्राष्ट्रीय सहयोग, प्रभावी निगरानी और मजबूत प्रवर्तन की आवश्यकता है। रणनीतियों में शामिल हैं:

• बंदरगाह राज्य उपाय: आईयूयू मछली पकड़ने वाले जहाजों को अपनी पकड़ उतारने से रोकने के लिए बंदरगाह राज्य उपायों को लागू करना।
• ध्वज राज्य जिम्मेदारी: अपने ध्वज को उड़ाने वाले जहाजों की गतिविधियों के लिए ध्वज राज्यों को जवाबदेह ठहराना।
• अंतर्राष्ट्रीय सहयोग: जानकारी साझा करने और प्रवर्तन प्रयासों का समन्वय करने के लिए अंतर्राष्ट्रीय सहयोग को मजबूत करना।
• पता लगाने की क्षमता: कैच से उपभोक्ता तक समुद्री भोजन को ट्रैक करने के लिए पता लगाने की क्षमता प्रणाली को लागू करना, जिससे आईयूयू-पकड़ी गई मछली के बाजार में प्रवेश करना अधिक कठिन हो जाता है।

उदाहरण: अटलांटिक टूना के संरक्षण के लिए अंतर्राष्ट्रीय आयोग (आईसीसीएटी) अटलांटिक महासागर में टूना के लिए आईयूयू मछली पकड़ने का मुकाबला करने के लिए काम कर रहा है।

5. जलवायु परिवर्तन को संबोधित करना

समुद्री पारिस्थितिक तंत्र की रक्षा और मत्स्य पालन की दीर्घकालिक स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए जलवायु परिवर्तन को संबोधित करना आवश्यक है। रणनीतियों में शामिल हैं:

• ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करना: ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने और जलवायु परिवर्तन को कम करने के लिए कार्रवाई करना।
• जलवायु-लचीला मत्स्य पालन प्रबंधन: मत्स्य पालन प्रबंधन रणनीतियों को विकसित करना जो जलवायु परिवर्तन के प्रभावों के प्रति लचीला हों।
• तटीय आवासों को बहाल करना: कार्बन सिंक प्रदान करने और तटरेखा को कटाव से बचाने के लिए मैंग्रोव और समुद्री घास के मैदानों जैसे तटीय आवासों को बहाल करना।

उदाहरण: मैंग्रोव वनों की रक्षा और पुनर्स्थापना कार्बन को अलग करने और मछली और अन्य समुद्री प्रजातियों के लिए आवास प्रदान करने में मदद कर सकती है।

6. जलकृषि: एक स्थायी समाधान?

जलकृषि, या मछली पालन, खाद्य सुरक्षा में योगदान करने और जंगली मछली स्टॉक पर दबाव को कम करने की क्षमता रखता है। हालाँकि, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि जलकृषि प्रथाएँ टिकाऊ हों और पर्यावरण को नुकसान न पहुँचाएँ। टिकाऊ जलकृषि प्रथाओं में शामिल हैं:

• जिम्मेदार साइट चयन: जलकृषि खेतों के लिए साइटों का चयन करना जो पर्यावरणीय प्रभाव को कम करें।
• टिकाऊ फ़ीड स्रोत: टिकाऊ फ़ीड स्रोतों का उपयोग करना जो जंगली मछली स्टॉक पर निर्भर नहीं हैं।
• अपशिष्ट प्रबंधन: प्रदूषण को रोकने के लिए प्रभावी अपशिष्ट प्रबंधन प्रणाली लागू करना।
• रोग प्रबंधन: उन प्रकोपों को रोकने के लिए प्रभावी ढंग से रोगों का प्रबंधन करना जो जंगली मछली आबादी को प्रभावित कर सकते हैं।

उदाहरण: एकीकृत बहु-पोषक जलकृषि (आईएमटीए) में प्राकृतिक पारिस्थितिक तंत्र की नकल करने वाले तरीके से विभिन्न प्रजातियों को एक साथ पालना शामिल है। यह अपशिष्ट को कम करने और समग्र स्थिरता में सुधार करने में मदद कर सकता है।

उपभोक्ताओं की भूमिका

उपभोक्ता सूचित समुद्री भोजन विकल्प बनाकर टिकाऊ मछली पकड़ने को बढ़ावा देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। यहाँ कुछ तरीके दिए गए हैं जिनसे उपभोक्ता टिकाऊ मत्स्य पालन का समर्थन कर सकते हैं:

• टिकाऊ समुद्री भोजन चुनें: समुद्री भोजन की तलाश करें जिसे मरीन स्टीवर्डशिप काउंसिल (एमएससी) या एक्वाकल्चर स्टीवर्डशिप काउंसिल (एएससी) जैसे संगठनों द्वारा टिकाऊ के रूप में प्रमाणित किया गया है।
• प्रश्न पूछें: अपने फिशमोंगर या रेस्तरां सर्वर से उस समुद्री भोजन की उत्पत्ति और स्थिरता के बारे में पूछें जिसे आप खरीद रहे हैं।
• अपने समुद्री भोजन विकल्पों में विविधता लाएँ: लोकप्रिय प्रजातियों पर दबाव कम करने के लिए विभिन्न प्रकार के समुद्री भोजन का प्रयास करें।
• भोजन की बर्बादी को कम करें: अपने भोजन की योजना बनाकर और समुद्री भोजन को ठीक से संग्रहीत करके भोजन की बर्बादी को कम करें।

उदाहरण: मरीन स्टीवर्डशिप काउंसिल (एमएससी) प्रमाणन इंगित करता है कि एक मत्स्य पालन स्थिरता के लिए कठोर मानकों को पूरा करता है।

निष्कर्ष: कार्रवाई के लिए एक आह्वान

सतत मछली पकड़ना बनाना एक जटिल चुनौती है, लेकिन यह हमारे महासागरों की रक्षा और भविष्य की पीढ़ियों के लिए खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक है। मत्स्य पालन प्रबंधन को मजबूत करके, विनाशकारी मछली पकड़ने की प्रथाओं को कम करके, बायकैच को कम करके, आईयूयू मछली पकड़ने का मुकाबला करके, जलवायु परिवर्तन को संबोधित करके और सूचित उपभोक्ता विकल्प बनाकर, हम सभी एक स्वस्थ और अधिक टिकाऊ महासागर पारिस्थितिकी तंत्र में योगदान कर सकते हैं। इसके लिए सरकारों, मछली पकड़ने वाले समुदायों, वैज्ञानिकों और उपभोक्ताओं से इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए मिलकर काम करने की वैश्विक प्रतिबद्धता की आवश्यकता है। आइए अपने महासागरों की रक्षा के लिए अभी कार्रवाई करें और यह सुनिश्चित करें कि भविष्य की पीढ़ियां टिकाऊ मत्स्य पालन के लाभों का आनंद ले सकें।